北雪酒造 純米酒 @佐渡
2012年 12月 12日
この時に見つけて購入した佐渡の日本酒です
北雪酒造 純米酒
アルコールは15度です
価格は約1000円でした
色はほぼ透明ですが、ほんのわずかに黄色みを帯びているように見えます
口の中ではやや米の甘みを感じるも、飲み込むと辛口でドライ、そしてキレがよい
香りはあまり強くなく、液面から立ち昇りグラスの中に溜った香りにも味わい同様のシャープな印象を受けました
燗にして飲むのも良いとのことでしたが、何となく分かるような気がします
佐渡で日本酒が作られているというのはたぶん初耳
でも米どころの新潟も近い訳だし、それほど場違いなものでもないのでしょうね・・・
ホームページも充実しているようです
人気ブログランキングに登録してみました
もしよろしければポチッとお願いします!
by arusanchi | 2012-12-12 06:00 | 日本酒