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北雪酒造 純米酒 @佐渡

会社の売店で佐渡フェアをやっていました

この時に見つけて購入した佐渡の日本酒です


北雪酒造 純米酒
北雪酒造 純米酒 @佐渡_b0199953_0405066.jpg


アルコールは15度です
北雪酒造 純米酒 @佐渡_b0199953_041106.jpg


価格は約1000円でした



色はほぼ透明ですが、ほんのわずかに黄色みを帯びているように見えます

口の中ではやや米の甘みを感じるも、飲み込むと辛口でドライ、そしてキレがよい

香りはあまり強くなく、液面から立ち昇りグラスの中に溜った香りにも味わい同様のシャープな印象を受けました

燗にして飲むのも良いとのことでしたが、何となく分かるような気がします


佐渡で日本酒が作られているというのはたぶん初耳

でも米どころの新潟も近い訳だし、それほど場違いなものでもないのでしょうね・・・


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by arusanchi | 2012-12-12 06:00 | 日本酒  

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