ウォーターストーン・メルロー アメリカ
2010年 12月 14日
有楽町のヴィノスやまざきにて購入したナパヴァレーのワインです
ウォーターストーンは実は2回目で、新宿パークハイアットのニューヨークグリルでカベルネソーヴィニヨンを注文したのが最初でした(この時は1万円しましたが・・・)
普段飲んでいるワインに比べると少し高級なせいか、、開けてまず香りがブワーッと立ち上ってきました
少しオレンジがかった明るい紫色
鼻を近づけてみるととてもまろやかな香りがします。バニラやカカオの様な香りが中心にあって、グラスを回してからもう一度香りをかいでみるとプラム、スパイスなども感じられるようです
うーん、、とにかく香りが良いです。飲まなくても十分なくらい・・・
タンニンはまろやかでとても飲みやすく、一体感があり、口の中に旨さがバランスよく広がる感じです
口から鼻に抜ける香りもとても良く、とてもおいしいワインです
数日に分けて味わいの変化を楽しみたいと思います
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by arusanchi | 2010-12-14 23:46 | ワイン