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ルモワスネ・ブルゴーニュ・ルージュ・ルノメ フランス

Remoissenet Bourgogne Pere & Fils Rouge Renommee 1995
(ルモワスネ・ブルゴーニュ・ルージュ・ルノメ)
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古酒で有名なルモワスネ。今回のワインは95年なのでもう16年も経っています。今まで飲んだ中では一番古いワインです


年季の入ったコルクも雰囲気を感じさせます
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色は明るいオレンジ色。夕暮の近い夕焼け空のよう
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このワインのためにリーデル・ヴィノム・ブルゴーニュを購入してしまいました、、


ピノノワールらしい軽い酸味を感じる香り。グラスを回すとなめし皮のような香りが立ち上ってきます


ライトな飲み口だけど、ほど良い酸味と優しく柔らかいタンニンがあり、飲みごたえはあります


いかにも熟成したワインといった風情


開けて2日目の今日は、よりまろやかでおいしくなりました


フランスで作られたワインが長い年月をかけて熟成され、東京で消費されているこの不思議


ワインとは何とも想像力をかき立てる飲み物ですね・・・



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by arusanchi | 2011-06-11 21:22 | ワイン  

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